补血养颜的紫薯醪糟汤圆

作者： 陆陆耘霞

粗细搭配 补气养颜 酸甜可口 老方糖的醇 芝麻馅的香 紫薯的软糯 酒糟的甜酸

用料

• 醪糟 1瓶
• 紫薯 2个
• 糯米粉 1碗
• 芝麻馅 100克
• 老红糖 50克

补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟压泥

步骤 2

加入糯米粉，加少量冷水，揉匀

步骤 3

包入芝麻馅

步骤 4

揉成光滑的汤圆

步骤 5

切少许方糖

步骤 6

酒糟倒入无油锅内，快要开时放入汤圆，这个步骤儿子完成，只告诉他不时的刮一下锅底，防止糊锅，同时注意别扑出来，汤圆全都漂浮起来后关火

步骤 7

盛出一碗

步骤 8

非常美味，和买的汤圆相比，口感更完美

补血养颜的紫薯醪糟汤圆的小贴士

tip1.包好的汤圆一定要揉一揉光滑，别有裂缝，以免煮的时候开裂 2.水80度左右就可以放入汤圆 3.同时操作缩短总体时间

菜谱创建时间：2019-05-03 20:15:07