柠檬泡爪

作者： 金窝银窝不如办公桌

用料

• 鸡爪，生姜，料酒，香菜，小米辣，蒜，酱油，醋，白糖，花生油，柠檬

柠檬泡爪的做法步骤

步骤 1

将鸡爪指甲切掉，切半。冷水下锅，放入生姜，倒入料酒去腥，煮熟后，将鸡爪用凉水冲泡几遍滤干。

步骤 2

调料。倒入酱油，醋，少量白糖，花生油，尝下味道自行调整，加入香菜，蒜，生姜，将调料倒入鸡爪，滴入柠檬汁。

步骤 3

装入盒子中，以防入味，放入冰箱冷藏一晚上即可食用。

菜谱创建时间：2019-05-03 19:47:27