辣炒螃蟹

作者： 老婆大人的专属小厨师

用料

• 螃蟹 若干只
• 油 辣椒
• 姜 蒜
• 豆瓣酱 盐
• 麻油 花椒油
• 鸡精 耗油
• 料酒 水
• 酱油 老抽
• 洋葱 十三香

辣炒螃蟹的做法步骤

步骤 1

热锅～倒入油～放辣椒炸几秒钟～放 姜～蒜～郫县豆瓣酱～麻油～花椒油～鸡精～耗油～料酒～放 螃蟹炒一会～倒入水蒸一会～继续翻炒～放酱油～老抽～十三香，快出锅前放洋葱，继续翻炒～适当加盐。

辣炒螃蟹的小贴士

放盐会咸～口轻可以不放盐

菜谱创建时间：2019-05-03 19:06:12