羊肉菠菜汤

作者： 老婆大人的专属小厨师

吃羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等症状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。“羊肉菠菜汤”这道菜品，做法简单，操作时间短，特别适合上班族。隆冬将至，餐桌上的一碗色泽翠绿，香味浓郁的“羊肉菠菜汤”暖胃又暖心......

用料

• 菠菜 适量
• 羊排卷 适量
• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 海鲜酱油 适量

羊肉菠菜汤的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净切段

步骤 2

锅内冷水烧开，下入羊肉片，焯去血沫，变色立即盛出，否则羊肉片会变老。

步骤 3

锅内重新加入冷水烧开，放入葱丝、姜丝及海鲜酱油。

步骤 4

水开后放入菠菜及羊肉，同时添加盐，水开后关火既成，如果喜欢香油的味道，可以略点几滴香油，

菜谱创建时间：2019-05-03 18:41:08