破壁机版超简单南瓜糊

作者： Lizzy荔枝荔枝

一直超爱韩国烤肉店里送的那一晚甜甜的南瓜糊，冷热皆宜，四季都能喝。 以纤维为主的南瓜糊，既有饱腹感，又不会太heavy。自己吃，或者给baby做辅食，或者是小朋友幼儿园回来的小点心，甚至是餐后小甜品都无所不能！ 拥有了破壁机之后更加简单方便，家里宝贝都超爱！ 之前跟着好几个配方试了几次，都略稀薄了，所以调整了一些配方和配比，厚薄正好，堪称完美！

用料

• 南瓜 680克
• 水 800克
• 冰糖 25克
• 大米 90克
• 糯米 20克

破壁机版超简单南瓜糊的做法步骤

步骤 1

把南瓜去籽去皮，洗净后切块（不用很小块，破壁机还是很厉害的），加入水，我的破壁机有加热功能，而且热饮、汤的上限是1400ml，所以我先放入南瓜，再加水至上限，约800ml水

步骤 2

将大米和糯米洗净后去水，直接倒入破壁机，大米和糯米都不需要浸泡

步骤 3

盖上盖子，选择米糊功能键，然后就让破壁机自己工作吧

步骤 4

当当当！南瓜糊完成啦！

破壁机版超简单南瓜糊的小贴士

1. 我用的破壁机是美的的，有加热功能 2. 个人比较喜欢略微厚厚的南瓜糊，所以加入了糯米，如果没有糯米或者不喜欢那么厚的，也可以用大米代替糯米的那部分 3. 配料里面有冰糖，但操作步骤没有，是因为我觉得不放糖的甜度已经OK，如果加入冰糖的话，就在一开始直接放进去就可以。当然，忘记了也无所谓，全部完成后，趁热直接放入白砂糖搅拌均匀也是可以的

菜谱创建时间：2019-05-03 17:53:14