姬灵皇后厨房👩‍🍳鲜美嫩滑·清蒸多宝鱼

作者： 一善食养-姬灵

一年之计在于春 而健康养生也当从春季开始 春季多风干燥 饮食应以清淡为主 想要吃的清淡、营养还要能解馋？ 那非清蒸鱼莫属啦 清蒸鱼的做法看似简单 实际上却是非常考验厨艺的！ 如果做法不当 蒸出来的鱼不仅肉色发暗 吃起来也会感觉又粗又腥 不过，这难不倒姬灵 因为...... 姬灵身后，可是有着千千万万的小人鱼做后盾啊 更何况 我们还有杀手锏——安利皇后®锅具

用料

• 多宝鱼 1条
• 蒸鱼豉油 依个人口味适量放
• 姜丝 适量
• 葱丝 适量
• 枸杞 适量
• 香菜 适量
• 安利皇后™特级初榨橄榄油 适量
• 安利皇后®中式炒锅
• 安利皇后®1.4升煎锅

姬灵皇后厨房👩‍🍳鲜美嫩滑·清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

隐藏着黑暗力量的多宝鱼啊,在我面前显示你真正的力量！现在以你的主人，小姬之名命令你——封印解除！

步骤 2

配料全家福

步骤 3

将葱、姜切好摆在空盘子上，用来将鱼和盘子隔开，避免在蒸鱼的时候，鱼皮粘在盘子上

步骤 4

新鲜多宝鱼杀好洗净，在鱼身上切几刀

步骤 5

洒上盐和料酒，腌制15分钟

步骤 6

将切好的葱、姜丝摆放在鱼身上，倒入蒸鱼豉油

步骤 7

安利皇后®中式炒锅中加水烧开，将鱼放在蒸架上蒸8分钟左右

步骤 8

蒸鱼的同时，取安利皇后®1.4升煎锅放入适量安利皇后™特级初榨橄榄油烧热，倒入葱花和蒸鱼豉油爆香

步骤 9

待鱼蒸好，撒点葱丝、枸杞、香菜

步骤 10

最后淋上爆香的热油！完美～

姬灵皇后厨房👩‍🍳鲜美嫩滑·清蒸多宝鱼的小贴士

1、因安利皇后®锅具节能高效的特质，所以烹调过程中，只需加入少量水，中、小火即可。 2、低温免水煮食法比传统煮沸法和炒法分别节省70%、55%煤气量哦。 人世间 千般情感皆有温度 万种食材亦有性格 一食、一味，一餐、一情 让我们随季而食 感受自然的馈赠 用时序更迭的温度和仪式感 共享生活中所有细水长流的美好日常

菜谱创建时间：2019-05-03 17:47:28