迷迭香煎牛排

作者： 兜兜最爱的麻麻

我家小妞好像还蛮喜欢吃牛排的，所以就做了！这次如团购的牛排品质还不错！

用料

• 牛排1 块
• 黑胡椒 勺
• 橄榄油 勺
• 海盐 克

迷迭香煎牛排的做法步骤

步骤 1

牛排提前一晚从冷冻室取出放入冷藏室，第二天提前取出，在室温中放会儿，用厨房纸吸干水分，切一小瓣蒜，擦拭表面，撒黑胡椒、海盐，抹橄榄油，盐可以多些。

步骤 2

放了枝新鲜迷迭香，不好买，就在TB买的盆栽，自己种。

步骤 3

铁锅烧热，很热，没有放油，直接把牛排放进去，15s翻面，不停翻面，我是做给小朋友吃的，所以做的全熟。煎到你想要的程度，就出锅了。

步骤 4

起锅后，让牛排冷静5分钟，我是放进烤箱冷静，150度，5分钟。

菜谱创建时间：2019-05-03 17:33:37