三个月减20多斤，这道沙拉是功臣

作者： 小曹同学1024

去年夏天生娃，然后追奶，然后发胖……今年元旦节体重史无前例的逼近130斤（孕前一直是百零几斤），于是新年伊始就在朋友圈公开立了个flag——2019一季度减肥目标，体重52公斤。 看标题你也知道，没打脸，目标实现了，3月31日体重52.4公斤，腰围从2尺3减到了1尺9。 要说最主要的原因，就两点，第一，实在太想瘦了，第二就是在饮食和运动上下了一番功夫。 运动方面，有2/3的时间每天10公里以上（跑步机），再加以别的方面的训练，比如在家就能做的健身操、跳绳等，反正有时间就动起来，能站着绝不坐着。 饮食方面，营养均衡又低脂的沙拉，成了早晚餐的主角。 终于讲到正题，今天就来分享这道减肥期间出现频次最高的沙拉。

用料

• 苦菊 1小棵
• 芒果 1个小的
• 小番茄 5-6个
• 鹌鹑蛋 3-4个
• 核桃 2个
• 金枪鱼（罐头） 2勺

三个月减20多斤，这道沙拉是功臣的做法步骤

步骤 1

这道沙拉太简单，以至于没有做法，只要摆盘就可以——苦菊打底，再依次铺上芒果、小番茄、鹌鹑蛋、核桃、金枪鱼就好了。因为减肥，不用沙拉酱，芒果的甜味足够，加上核桃的坚果香味，吃起来不会单调，试试你就知道。以前没减肥时会浇点原味酸奶，也不错。或者减少水果比例，增加蔬菜，再调个油醋汁淋上去，都可以。总之减肥嘛，尽量减少调味料。

步骤 2

这是早餐图，搭配了牛奶和白薯，俩人餐。

三个月减20多斤，这道沙拉是功臣的小贴士

1，鹌鹑蛋和小番茄对半切，比较好看； 2，食材可以在同品类里替换，比如芒果换成香蕉苹果橙子…苦菊换成生菜芝麻菜…核桃换成杏仁榛子…金枪鱼换成煎鸡胸肉煎三文鱼… 3，减肥坚决不能节食，营养得吃够，这才是可持续发展的核心。否则短期减下来，马上又反弹，只能糟蹋身体又坏了心情。 4，整个4月，体重保持没变，减肥已不再是一个目标，而成为一种生活方式。 亲爱的你，加油～

菜谱创建时间：2019-05-03 10:08:45