炸辣椒油

作者： 路菜菜

用料

• 干辣椒 适量
• 菜籽油 适量
• 白芝麻 适量
• 陈醋 1小勺
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 白开水 1小勺

炸辣椒油的做法步骤

步骤 1

干辣椒用料理机打碎。

步骤 2

放入无油的锅中，小火慢慢炒香。

步骤 3

炒香的辣椒碎放入容器，加盐，糖，白芝麻。加热菜籽油，油热冒烟了关火。一勺勺加入容器中，边加入边搅拌。直到油完全没过辣椒碎。静置一会儿。再加热菜籽油，油热后倒入容器。

步骤 4

倒一勺白开水,再倒入一勺陈醋即可。

菜谱创建时间：2019-05-02 23:14:32