最简单的蛋挞

作者： 好好好好哒

我烘焙的宗旨就是用最简单的食材做出最美味的食物。 不信？你试试看~~~

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 250克
• 糖 40克(也可根据个人口味增减)
• 蛋挞皮 12个

最简单的蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好食材后，先把牛奶与糖搅拌至糖融化，然后打入鸡蛋充分搅拌，蛋挞液就这么简单轻松的做好了。

步骤 2

烤箱上下150度，预热5分钟。 蛋挞液倒入蛋挞皮，进烤箱，上下200度，25分钟，最后几分钟要看着，随时根据蛋挞颜色调低温度，缩短时间。 如果蛋挞上面想放果干，不要一开始烤就放(如果想放入蛋挞内部就可以直接放)，会沉进蛋挞液里，烤到15分钟左右时再快速放入，这个过程别太慢，否则影响烤箱内部温度。

步骤 3

美味的蛋挞就这么愉快的做好了~~~

最简单的蛋挞的小贴士

1.根据个人口味增减糖的用量 2.根据个人喜好加果干，要么放蛋挞上面(烤一会再加，内部稳定不会沉进蛋挞液里)，要么放蛋挞内部(烤之前加就沉进蛋挞液里) 3.根据个人习惯可不放蛋黄，只放蛋清

菜谱创建时间：2019-05-02 21:35:20