红烧泡菜鱼

作者： 沪上神厨

一条鱼下三碗饭，80后顶起

用料

• 鱼 3条
• 干辣椒 5克
• 花椒 35粒
• 生姜 六片
• 泡菜小萝卜 20克
• 料啤酒 330毫升
• 老抽 3勺
• 醋 1勺
• 冰糖 15克

红烧泡菜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼拿出冰箱加盐和水解冻更快

步骤 2

配料切好备用

步骤 3

泡菜萝卜取出切好

步骤 4

啤酒

步骤 5

起锅烧油

步骤 6

下配料，炸香，下鱼

步骤 7

大火炖，中间不要让鱼巴锅哦，等汤收干！

步骤 8

起锅装盘！

红烧泡菜鱼的小贴士

多吃鱼有高蛋白哦！

菜谱创建时间：2019-05-02 17:57:52