准备好西红柿,鸡蛋,面粉,盐。
西红柿去皮捣成泥,加入面粉、鸡蛋、盐,加水调匀,我加的牛奶。
把调好的面糊倒在平底锅里两面煎熟,可以不用模具,直接倒适量摊平两面煎熟即可。
模具煎熟
完成
配上自制台湾烤肠,营养早餐就可以吃了