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万能凉拌汁│巨香无比的做法

万能凉拌汁│巨香无比

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作者: 悠悠食记
悠悠食记
拌各种凉菜必备万能酱汁! 春天来了,夏天还会远吗? 想想肉肉马上要藏不住了,心里受到了一万点伤害,减肥的心又燃起了熊熊大火,控制饮食必须要提上日程 作为吃货的我已经在瑟瑟发抖了,不能大鱼大肉,吃点凉菜不过分吧,嗯,我就是这么安慰自己的 一直觉得凉拌汁才是凉菜的灵魂,叫人无法抵抗,今天给大家推荐本吃货的自制万能凉拌汁,保你吃了还想吃 赶紧收藏学起来吧

用料

万能凉拌汁│巨香无比的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕片焯水,水开后下藕煮2-3分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇焯,水开后下水金针菇煮2-3分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后立马把煮开的藕放到冰水里,泡10-15分钟。藕这样吃会很脆!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇过两遍冷水!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

.❣️调酱汁❣️:蚝油、白砂糖、醋各一大勺,香油、生抽各两大勺,油泼辣子4大勺(或者辣椒油,油泼辣子做法可参照我以前的笔记),2瓣蒜的蒜泥,葱花香菜小米椒芝麻适量。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡好的金针菇挤掉多余水份,把调好的酱汁浇在上面。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕片可以放在大碗里拌一下酱汁,最后装盘。

万能凉拌汁│巨香无比的小贴士

整个口味是酸甜香辣,就是怎么吃都吃不够!

菜谱创建时间:2019-05-02 16:42:19
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