小清新芦笋炒虾仁

作者： 落雪-7

用料

• 芦笋 8根
• 虾仁 20个
• 西葫芦 半个
• 口蘑 4个
• 料酒 2勺
• 淀粉 少许
• 盐 少许
• 鱼露 2勺

小清新芦笋炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线，用料酒，鱼露，一点点淀粉，腌15分钟，这一步忘记拍照片了。。

步骤 2

芦笋去掉老的部分，切段。

步骤 3

西葫芦切块。

步骤 4

口蘑切十字刀或者奔驰标志，别的食材切的大就切三瓣，别的食材小就切四瓣。

步骤 5

锅里放油，把芦笋，西葫芦，口蘑放进去炒，炒到口蘑变色。放虾。

步骤 6

最后放盐，一点黑胡椒调味。出锅，好看又好吃！

小清新芦笋炒虾仁的小贴士

可以找先在锅里炒点培根，炒出油，用这个油炒这道菜，更香。

菜谱创建时间：2019-05-02 15:52:06