开放式三明治

作者： 焦小猪的美食日记

只剩一片吐司了怎么办？！ 别担心 一片吐司也可以做成好吃的三明治 有什么就放什么 😂 来做一个开放式三明治吧🥪 美味看得见😋

用料

• 吐司 1片
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜或者任意蔬菜 半根
• 香肠或者培根 2根
• 芝士片（没有可不加） 1片
• 沙拉酱or芥末酱 适量
• 黑胡椒 少许

开放式三明治的做法步骤

步骤 1

吐司片平底锅不用放油，正反面小火加热一下，微微上色就可以了

步骤 2

黄瓜段儿切成和吐司长短差不多的薄片备用，也可以选用其他生菜等⚠️如果刀工不好可以用削皮器辅助一下，厚薄均匀又美观

步骤 3

给煎好的吐司敷个黄瓜面膜😄

步骤 4

再放上一片芝士片（没有就不加咯）

步骤 5

香肠对半切开 ，小火煎一下放在芝士片上

步骤 6

平底锅小火，单面煎一个鸡蛋⚠️可以在锅里加几滴清水，盖上盖子闷一小会儿

步骤 7

煎好的鸡蛋铺在香肠上，再撒上少许黑胡椒

步骤 8

最后在上面淋上自己喜欢的沙拉酱或者芥末酱，再撒上几颗水果就搞定啦 似不似很简单啦 ～但是看起来又没那么普通😂 营养又均衡

开放式三明治的小贴士

1.喜欢全熟煎蛋的就两面煎 2.如果刀工不好就用削皮器辅助一下，厚薄均匀又美观

菜谱创建时间：2019-05-02 11:43:48