全麦面植物油低脂巧克力曲奇松软饼干

作者： 琪家厨房

今早试着不用黄油，不用白面做了这款曲奇，宝贝说出奇的好吃。所以记录一下方法配方，以后再补图片。

用料

• 全麦面粉 230克
• 植物油 110克
• 白砂糖 100克
• 鸡蛋 2个
• 可可粉 20克
• 小苏打 4克
• 盐 2克
• 耐烤水滴巧克力豆 100克

全麦面植物油低脂巧克力曲奇松软饼干的做法步骤

步骤 1

油与糖混合搅拌融合。

步骤 2

加入鸡蛋，搅拌融合。

步骤 3

筛入全麦粉，巧克力粉，小苏打，盐。用刮刀翻伴均匀无干粉。

步骤 4

加入耐烤水滴巧克力豆。搅拌融合。

步骤 5

冰箱冷冻20分钟。

步骤 6

取一小块面团，轻柔，不能用力，成小球，上面再放几个巧克力豆做装饰，不放也行。这个面团共做了20个。依次摆在烤盘，中间留缝隙，会膨胀，上下火，中层，190度，10分钟。出炉放入晾晒网。

全麦面植物油低脂巧克力曲奇松软饼干的小贴士

因为有小苏打，所以揉球要轻。

菜谱创建时间：2019-05-02 11:27:39