香煎小土豆

作者： 四喜SIXI

用料

• 小土豆 25个
• 椒盐 少许
• 盐 少许
• 辣椒粉 一汤勺
• 葱花 若干
• 蒜 3瓣

香煎小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗干净后带皮蒸熟

步骤 2

把厨房餐巾纸盖在土豆上，一颗一颗压扁，然后剥皮

步骤 3

平底锅加热，倒入少许油，把小土豆平放在锅内，等土豆一面煎黄以后再翻面，不然容易碎

步骤 4

等到土豆两面煎黄以后放入蒜末，爆出香味

步骤 5

最后加入椒盐，盐，辣椒粉，稍加搅拌，让调料均匀抹在土豆上

步骤 6

关火，加葱花，装盘！

香煎小土豆的小贴士

小土豆选一元硬币大小最好，颜值高，易入味 辣椒粉用香辣蘸料，很方便好吃。本身有咸味，可以少加盐

菜谱创建时间：2019-05-02 07:23:57