消耗奶粉的面包（面包机版）

作者： 爱吃的大靓靓

闺蜜宝宝的奶粉马上就要过期了，知道我特别喜欢做这做那的，特意把三桶奶粉转交给我，我也是在网上搜尽了方子，但是都太过复杂了……其实消耗奶粉最简单的我觉得就是做面包，然而守着一个面包机，好多秘方却仍然要又发酵又醒又揉的，完全没有体现出面包机的优势，做完我觉得也没啥太大区别…… 这个方子也是在下厨房看到的，但是原方并不全面，也没有把奶粉用到极致，所以我改进了一下下～感觉还不错，分享给即将奶粉过期的姐妹们～

用料

• 高筋面粉 350克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 120克
• 奶粉冲的奶 150克
• 酵母 3-4克
• 糖 30克
• 温水 100克

消耗奶粉的面包（面包机版）的做法步骤

步骤 1

将奶冲好凉凉，由于我之前偷懒，总是不等凉了再开始做，好像会对发酵有影响

步骤 2

等牛奶凉了，把除了黄油以外的东东都倒到面包机里，酵母我也是学着其他配方中间挖了个小洞倒进去的～应该是对发酵有影响

步骤 3

然后用低速和面15分钟

步骤 4

加入黄油，高速和面30分钟

步骤 5

原则甜面包的程序正常做即可

步骤 6

比较讲究外形的姐妹可以在还差一个半小时完成的时候吧面团和搅拌配件取出来，把面包分成三部分从上到下卷成卷，然后放入面包机继续发酵，烘烤。如果吃有坚果的面包，也可以在这步把喜欢的配料裹进去～

步骤 7

取出，，凉凉，切片即可

消耗奶粉的面包（面包机版）的小贴士

欢迎大家多多提出更好的建议来优化此配方哦

菜谱创建时间：2019-05-02 04:57:11