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盐焗黑鱼
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作者:
粤菜厨房笔记
用料
黑鱼,粗盐,黑胡椒,花生油
盐焗黑鱼的做法步骤
步骤 1
黑鱼打晕放血,不用开膛,直接就抹上胡椒粉如图所示
步骤 2
如图下花生油
步骤 3
如图
步骤 4
密封好,中小火焗35分钟,挖出即可带皮上菜
步骤 5
就这样上菜,皮让客人剥即可。
菜谱创建时间:2019-05-02 02:19:40
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