新加坡🇸🇬松发肉骨茶

作者： 雪哥是个姐

新加坡之行的第一餐 打卡了有名的松发肉骨茶🤩 新加坡的肉骨茶店有很多 每家店的口味都不一样 有几家比较有名的 大家都可以去尝试一下 找到自己最喜欢的那家口味 松发肉骨茶的口味算是比较纯粹的 只有浓浓的白胡椒味 我是超爱的😍 住的酒店离松发肉骨茶非常近 在回程之前特意买了一盒肉骨茶的料包 回家也能吃到正宗的肉骨茶啦啦啦～ 肉骨茶料包一盒是新加坡币24元 折合人民币大概是120元 一盒有10包 这样算下来也不是很贵的 某宝上也有很多代购的 价格也都差不太多 需要的童鞋阔以去搜搜～

用料

• 排骨 1000克
• 大蒜 5瓣
• 生抽 适量
• 肉骨茶包 1包
• 水 适量

新加坡🇸🇬松发肉骨茶的做法步骤

步骤 1

准备好肉骨茶料包

步骤 2

不用完全按照说明书上要求放那么多的蒜瓣，就和平时炖汤一样，跟着感觉走就对啦哈～ 哈哈哈～

步骤 3

把排骨洗净后，冷水下锅绰一遍水，去除浮沫后捞出；将大蒜瓣和绰好水的排骨一起放入砂锅内，再将肉骨茶料包放入，倒入水，就可以开始煲上了。

步骤 4

30分钟左右可以加入适量的生抽进行上色和调味；喜欢味道浓郁的可以多煲一会儿，我大概是煲了50分钟就很好吃啦！

步骤 5

一定要放够水！！！精华都在汤里！！！汤才是必须要喝的！！！

新加坡🇸🇬松发肉骨茶的小贴士

1、不用再加其他调料啦！ 2、喜欢放一些蔬菜的，比如山药、玉米的都可以，但要注意水一定要放够。 3、肉骨茶的汤汁才是精华所在，所以准备好肚子，多灌几碗汤吧～😜

菜谱创建时间：2019-05-02 01:03:41