香辣炸酱所需食材
400克豆瓣酱 五花肉切丁备用 生姜切丁备用 鸡蛋打散炒熟备用 辣椒碎适量
大葱切丁备用
香菇切丁备用
白糖适量
先把肥肉丁靠出油
加入肉丁 大葱丁 生姜丁 香菇丁 白糖 辣椒碎进行翻炒
感觉香菇丁炒熟后加入豆瓣酱小火翻炒
再加入炒好的鸡蛋碎翻炒
最后可根据个人的喜好加点鸡精即可