保鲜膜咸鸭蛋

作者： 厨房里的艺术学家

小姑送的土鸭蛋吃不完，拿来尝试下保鲜膜咸鸭蛋！经过40多天终于自证..我的妈呀，这也太正了吧……我是好蛋，不是坏蛋...OMG...

用料

• 鸭蛋 16个
• 高度白酒 10克
• 盐 100克
• 保鲜膜 半卷

保鲜膜咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

准备16只鸭蛋，洗净后晾干

步骤 2

用高度白酒喷一遍，自然干，这样重复三次

步骤 3

第三遍喷了白酒后的鸭蛋

步骤 4

趁还是湿的鸭蛋裹上盐，包上保鲜膜。

步骤 5

阴凉处静置40天—50天

步骤 6

煮熟，切开，啧啧啧！大功告成！

步骤 7

也可用来做菜呢🌕🌕

菜谱创建时间：2019-05-01 21:47:28