快手香煎三文鱼

作者： 走天涯的格格

下班回来晚了，想做个简单快捷的菜，有什么好选择呢？试试这个香煎三文鱼。也就20分钟的事情。洗米下锅开始做，做好饭也正好熟了。

用料

• 三文鱼 1块350克
• 上海青（又叫小棠菜） 1把250克
• 盐 1茶匙
• 黑胡椒粉 1/2茶匙
• 蒜蓉（分开用） 2茶匙
• 黃油 10克
• 蜂蜜 1茶匙

快手香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

先用盐和胡椒粉腌一下三文鱼，腌的时候洗青菜。洗好青菜，开始热锅，放腌好的三文鱼下煎至两面金黄。然后放入蒜末和黄油。把黄油汁不断地淋在三文鱼上。

步骤 2

再把蜂蜜挤在三文鱼上，小心地两面翻煎，让鱼块都裹上蜂蜜黄油汁即可起锅。

步骤 3

然后再起油锅，爆香蒜末，炒青菜。炒好以后拌在三文鱼旁边，有鱼有菜，即可开吃了。做法简单到三步就讲完啦。

菜谱创建时间：2019-05-01 21:14:06