【昨日的美食】凉拌卷心菜

作者： 非文的私房菜馆

一道适合夏天的清爽小菜

用料

• 包菜 1个
• 胡萝卜 2根
• 糖 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 少许
• 蛋黄酱 适量
• 醋 适量

【昨日的美食】凉拌卷心菜的做法步骤

步骤 1

卷心菜和胡萝卜切丝

步骤 2

加入蛋黄酱（我加了原味的和chipotle口味的），醋（个人用的是白葡萄酒醋），少许糖拌匀，放置半小时左右待包菜丝变软

步骤 3

加适量黑胡椒和一点点盐即可，放冰箱冷藏保存，随吃随取

步骤 4

嗯这是剧里的成品截图

【昨日的美食】凉拌卷心菜的小贴士

所有调料依据个人口味添加就好，喜欢奶味的多加酱，喜欢酸的多加醋，喜欢啥味就多加啥…… 蛋黄酱暨美乃滋暨mayonnaise

菜谱创建时间：2019-05-01 20:35:36