鸡翅膀放姜一起过血水,然后捞起烧热油放鸡翅膀煎至两面金黄,放盐 白酒 白醋 酱油翻炒均匀后放水放冰糖,如图适量的水就可以了。
一般我烧干水分到这样我就放淀粉水进去了
然后一直收汁到这样就关火放一下~
然后就用筷子夹出来放好,😋超级好看有食欲...
😂😂我个人觉得放水挺重要,煮的不够时间鸡肉里面不够味,然后就是收汁也很重要