水煮牛肉

作者： 吃鱼还是吃虾

用料

• 豆芽 1块钱
• 牛肉 管够
• 葱 一根
• 干辣椒 一把
• 芹菜 一把
• 小苏打 筷子沾两下

水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

腌牛肉同时放一点小苏打，筷子沾两下的量，放15分钟，倒一点生抽，生粉加水调成芡，倒在牛肉里拌开，放的时间不要长，让水分都锁在肉里

步骤 2

蔬菜下锅，不用放盐，炒至断生，铺在碗底

步骤 3

起油锅，下蒜，倒汤料包，炒一下，然后加水。水开了下肉用筷子抖开，可以试一下肉有没熟。熟了起锅，倒碗里

步骤 4

碗里撒上干辣椒，葱段，油烧热，倒碗里

菜谱创建时间：2019-05-01 18:55:47