辣糟花螺

作者： 熊猫吉吉

用料

• 姜 4片
• 葱 2根
• 辣糟卤 1瓶
• 花螺 1斤
• 花椒 若干粒
• 料酒 少许

辣糟花螺的做法步骤

步骤 1

花螺回来养几小时，让其将杂质吐尽

步骤 2

姜切片，葱打结

步骤 3

水烧开，葱姜花椒放入，加入少许料酒，将花螺放入，煮5-6分钟，捞出放冰水冷却

步骤 4

冷却的花螺放入器皿中，倒入辣糟卤，放置一个晚上，吃的时候拿出。整体味道咸鲜辣口，刺激食欲。

菜谱创建时间：2019-05-01 17:24:10