准备好所有食材
制作馅料,先将奥利奥饼干分成两半,去除中间的奶油。
把奥利奥饼干放在保鲜袋里,用擀面杖擀碎,把芒果切丁。
制作雪媚娘皮:称去400g雪媚娘粉,将水和油放入锅中煮沸,煮沸后的油水倒入面粉中。
趁热,揉成没有颗粒的状态即可
分成30G一个
擀成图片中的样子,蓋上保鲜膜。
将300g奶油加入18g白砂糖,打发至有纹路的状态,即可。
挖2勺奶油和奥利奥,搅拌均匀,包入雪媚娘皮中。
包好啦
可以美化一下哦
淡奶油要打到裱花的状态。 之后我会附上视频的制作方法哦! 视频讲解来啦:http://xiaoying.tv/v/z94P3I/1/?fromApp=XiaoYing&toApp=copylink