回锅肉炒大蒜

作者： Grace小琦琦

用料

• 五花肉 200克
• 豆瓣酱 3勺
• 姜 半片
• 青蒜 8根
• 花椒 3粒
• 生抽 2勺
• 白糖 20克
• 盐 0克

回锅肉炒大蒜的做法步骤

步骤 1

洗净大蒜 把白色部分用刀拍扁 再用倾斜切法 切成一小段一小段

步骤 2

白色部分和绿色部分分开放 白色不易炒熟 需要先放下去炒

步骤 3

五花肉和生姜 洗净 切片 厚薄适中 如图参考

步骤 4

油锅起 放入五花肉炒至变色 放入豆瓣酱

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2019-05-01 16:51:34