可乐鸡翅

作者： 尤艳芳13807334531

第一次做8个鸡翅给小孩尝尝鲜，小孩吃得特别香，吃完了还不够，他们反馈说，很喜欢吃，下次还想吃。所以认真学习做这道菜，看到他们所期待眼神，会暗自开心！

用料

• 鸡翅 12个
• 姜 5片
• 可乐 1瓶
• 生抽 4勺
• 料酒 4勺
• 盐 0.5克
• 枸杞或者芝麻 一点点

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

水烧开，放入两片姜煮10分钟，沥水捞出，用冷水过一遍。

步骤 2

每一个鸡翅上用刀划两痕，备用。

步骤 3

放入姜丝，生抽适量，料酒适量，盐，拌匀，腌制15分钟。

步骤 4

平底锅放热油烧热，中火，放入鸡翅，煎熟，两面变金黄色，均匀翻动！

步骤 5

再次放一点，生抽，料酒，放可乐，调制中小火，翻拌入味后，盖上锅盖，焖煮10分钟。

步骤 6

焖煮10分钟！中小火……

步骤 7

配料，可以适量放，

步骤 8

揭开盖子，调大火，开始收汁，不停地翻动，以免粘锅，烧糊。

步骤 9

如果觉得过甜，可以放适量盐调和！

步骤 10

出锅，可以撒一点芝麻，或者枸杞。

菜谱创建时间：2019-05-01 13:59:09