清蒸鱼片(家常)

作者： 尤艳芳13807334531

边学边做，动作有点慢，但是这个跟好学，配菜也不多，主要是注意好盐度，和生抽的适量，稍不注意会口味过重过咸。

用料

• 蒸鱼豉油 2勺
• 姜 3片
• 盐 0.5克
• 葱 3根
• 料酒 2勺
• 小米椒 适量
• 鱼 4块条

清蒸鱼片(家常)的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净，切片，我用的是草鱼！

步骤 2

铺上姜和葱，蒜

步骤 3

用蒸鱼鼓油，已口味而放适量

步骤 4

放入蒸鱼鼓油，水烧开后，上锅蒸15分钟。

步骤 5

鱼肉变白色。

步骤 6

平底锅烧热油，放葱花，和姜丝，放一点生抽，汤油倒入鱼上！

步骤 7

做好了＾０＾~

菜谱创建时间：2019-05-01 13:40:54