芦笋炒虾球

作者： 周小么么么

用料

• 芦笋 10根
• 明虾 半斤
• 料酒 1勺
• 鱼露 1勺
• 蘑菇精 1勺

芦笋炒虾球的做法步骤

步骤 1

虾仁开背，清洗掉虾线，芦笋切段，

步骤 2

热水下锅焯水，卷起来变色捞出，

步骤 3

锅里热油下姜丝，芦笋翻炒2分钟，使芦笋均匀受热，

步骤 4

加入一勺料酒，一勺鱼露，一勺蘑菇精翻炒，

步骤 5

加入焯好的虾球翻炒几下就可以出锅啦，

步骤 6

色香味俱全的芦笋炒虾球😋

芦笋炒虾球的小贴士

鲜虾先放到冰箱速冻，过1小时拿出来剥壳，冻硬了比较好剥壳哟✌🏻

菜谱创建时间：2019-05-01 13:26:05