自制无水纯鸡蛋面条

作者： lisa-厨娘

久违了的鸡蛋面条，经常在中国超市买鸡蛋炒面，370克一袋2.58刀，好多人都说这个面条好吃，自己一直想做，现在终于成功了，而且比买的好吃😋，买的哪里可能有那么多鸡蛋，那不亏死了

用料

• 鸡蛋 4-5个
• 盐 少许
• 面粉500克
• 油少许

自制无水纯鸡蛋面条的做法步骤

步骤 1

九阳L20压面机，龙须面，把所有材料放入。

步骤 2

全部压好刷上油

步骤 3

蒸汽烤箱210F，22分钟

步骤 4

蒸好后抖开

步骤 5

放入少量油冻冰箱或者直接吃

步骤 6

做炒面冰箱拿出来开水下锅，捞出加入少许油，备用

步骤 7

然后放入自己喜欢的菜炒熟加入面条一起炒，wowwww！！简直美极了

自制无水纯鸡蛋面条的小贴士

这个面条真的好吃😋如果做汤面直接下不需要蒸熟，炒面需要蒸熟。

菜谱创建时间：2019-05-01 06:22:32