快手下饭的番茄炒包菜丝

作者： Chen的厨房

想在蔬菜种类有限，价格高昂的北欧做到吃够每天所需的蔬菜真是伤脑筋也伤钱包。不能总去中超买好吃但昂贵的绿色蔬菜，也不能天天吃西兰花，紫甘蓝，萝卜，土豆…如何把本地超市相对便宜的蔬菜做好吃能让自己多摄入一些是个大难题…包菜常见且不贵，加上番茄，酸酸甜甜不知不觉就吃够了量～

用料

• 包菜 ¼ 个
• 西红柿 1-2 个
• 油 适量
• 小葱 1 根
• 蒜 2-3 瓣
• 蚝油 0.5 勺
• 生抽 1 勺
• 醋 1 勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量，可不放

快手下饭的番茄炒包菜丝的做法步骤

步骤 1

包菜切丝，葱蒜切丁，番茄切丁。家里没有新鲜番茄了，用了番茄块罐头。

步骤 2

锅里放适量油烧热，放入葱蒜爆香。

步骤 3

加入番茄块炒至出汁，因为我用了番茄块酱所以加了一点点水。

步骤 4

放入包菜丝翻炒至变软。

步骤 5

加入生抽，蚝油，醋，翻炒均匀后，继续翻炒2分钟左右。

步骤 6

包菜丝炒至略微透明时依个人口味加入糖，盐，鸡精调味。

步骤 7

出锅啦，酸酸甜甜很下饭～包菜也能做主角。

菜谱创建时间：2019-05-01 02:59:52