步骤
材料准备,粉丝热水泡软
娃娃菜切瓣,锅中烧水,放一勺盐,烧开放娃娃菜,焯水半分钟,出锅备用
起锅,倒少量油、倒入葱花,蒜末,炒至金黄,倒入生抽,蚝油、白糖、盐、水、搅拌均匀。淋在娃娃菜上。蒸8分钟,出锅放小米椒。泼热油即可。好吃美味