无油低糖海绵桑葚蛋糕

作者： 雯-Sonja

快手海绵桑葚蛋糕🧁！无油低糖配方，健康又美味！

用料

• 鸡蛋 2个（100克）
• 细砂糖 15克
• 蜂蜜 15克
• 低筋面粉 50克
• 奶粉 25克
• 盐 0.5克
• 柠檬汁 5-8滴
• 桑葚干 30克
• 朗姆酒 15克

无油低糖海绵桑葚蛋糕的做法步骤

步骤 1

打入鸡蛋2个，加糖和蜂蜜、盐、柠檬汁。

步骤 2

电动打蛋器搅打。

步骤 3

直到蛋液浓稠，划8字不易消散。

步骤 4

筛入面粉与奶粉混合粉翻拌均匀即可。可分三次筛粉翻拌。加入朗姆酒泡软的桑葚。

步骤 5

事先准备六联模，铺上蛋糕纸膜。

步骤 6

预热烤箱180度8分钟，同时把蛋糕液倒入模具。刚好六份。

步骤 7

175度烤制18分钟左右，上色飘香即可。

步骤 8

健康美味海绵桑葚蛋糕出炉。

菜谱创建时间：2019-04-30 23:05:20