蜂蜜泡枇杷

作者： Qiu_Yu

我买的是山上放养的冬蜜🐝，春蜜就是在春天所采的花蜜，其中含有的水分更加充足一些，并且主要的功效在于补气养血的功效，同时可以帮助进行美容的，而冬蜜相对于春蜜而言，冬蜜的水分比较好的，但是更加成熟，经常食用的话，是可以帮助清热消火的。 蜂蜜泡枇杷的作用，枇杷中含有的苦杏仁甙，可以缓解咳嗽，蜂蜜也有润肺、化痰的作用，二者搭配可以缓解风寒感冒引起的咳嗽，有止咳化痰的作用。当然用田野牧蜂的枇杷蜜会更好一点，因为枇杷蜜本身就有润肺止咳的作用。

用料

• 新鲜黄肉枇杷 6斤
• 冬蜜 准备4斤（最后有剩一点）
• 2斤装玻璃瓶 2个
• 1斤装玻璃瓶 1个
• 干果机 一台
• 烘干的枇杷成品 220克

蜂蜜泡枇杷的做法步骤

步骤 1

枇杷用清水洗干净，要洗两次哦^_^

步骤 2

控干水，去核、把枇杷底部凹进去的地方清理干净。（手脏没办法拍照😄）

步骤 3

不用去皮，切小块或者薄片。 （手脏没办法拍照😄）

步骤 4

把切好的枇杷整齐的摆放在干果机网筛上，入干果机烘8~12小时，视枇杷肉切的大小厚度而定。

步骤 5

把烘好的枇杷干装入玻璃瓶内。

步骤 6

2斤装的玻璃瓶，我放了90克枇杷干。

步骤 7

1斤装玻璃瓶，我放了40克枇杷干。

步骤 8

2斤瓶倒入700克蜂蜜搅拌均匀，盖上盖子密封好，放在阴凉通风处。

步骤 9

1斤瓶倒入400克蜂蜜搅拌均匀，盖上盖子密封好，放在阴凉通风处。

步骤 10

冬蜜会结晶^_^

蜂蜜泡枇杷的小贴士

我摘的是野生枇杷，没有农药，随便清洗一下就可以了。

菜谱创建时间：2019-04-30 17:31:39