柠檬百香果泡椒鸡爪

作者： 薯条不爱番茄酱

夏天的最爱，配上冰可乐，冰冰凉凉追剧不要太爽。有谁不爱泡椒鸡爪的味道越辣越想吃？

用料

• 鸡爪 8只
• 泡椒 1袋
• 小米椒 10个
• 小葱 2根
• 香菜 适量
• 大蒜 6瓣
• 柠檬 1个
• 百香果 1个
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 料酒 2勺
• 花椒 适量
• 姜片 3片
• 一品鲜酱油 适量

柠檬百香果泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净去脚趾剁开，锅里烧水放姜片料酒花椒，把准备好的鸡爪放里煮，水开后去沫煮20分钟捞起过凉水或泡冰水里。喜欢吃硬点的鸡爪煮15分钟捞起。

步骤 2

我煮的久了点

步骤 3

把小葱小米辣切段，香菜大蒜切碎

步骤 4

把泡椒里的水倒进备菜里

步骤 5

抓一些泡椒出来切碎放里面

步骤 6

柠檬切片去籽，要不泡出来的鸡爪苦，挖一个百香果，倒一点酱油凉拌酱油最后家里没有我用的一品鲜酱油。放一勺白糖，一点盐，搅拌均匀。

步骤 7

把鸡爪从凉水里捞起放里泡着，封上保鲜膜放冰箱冷藏，第二天吃味道最好入味要是等不及就学我放2小时拿出来偷吃，酸辣带点百香果清香控制不住自己啊，太犯罪了。

菜谱创建时间：2019-04-30 16:47:02