五花肉土豆焖饭￨爆好吃

作者： 悠悠食记

电饭煲焖饭是悠悠不想做饭的时候首选菜！ 一锅焖太方便啦！ 这个焖饭大概是我做这么多焖饭以来，最好吃的一款！ 土豆软糯，米饭粒粒分明，五花肉肥而不腻！ 这个焖饭酱汁做出来的味道真的太好吃啦！

用料

• 五花肉 250g
• 虾米 50g
• 香菇 6朵
• 土豆 1个
• 杂蔬 50g
• 大米 250g

五花肉土豆焖饭￨爆好吃的做法步骤

步骤 1

❣️调秘制焖饭酱汁：❣️ 1茶匙糖，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，白胡椒粉少量，半茶匙盐。

步骤 2

五花肉切小丁焯水备用。

步骤 3

香菇泡水切丁、土豆切丁备用。

步骤 4

锅中加入6颗冰糖炒至融化微焦

步骤 5

加入五花肉翻炒上色。

步骤 6

加入所有食材，然后加入焖饭酱汁翻炒。

步骤 7

电饭煲放入淘过的大米

步骤 8

然后倒入食材，加入虾米，电饭煲煮饭模式焖好后，再焖10分钟。

步骤 9

出锅啦

五花肉土豆焖饭￨爆好吃的小贴士

做出来的焖饭超级香！记得一定要放虾米哦，就是晒干的小虾米，能提鲜

菜谱创建时间：2019-04-30 16:39:35