西蓝花虾仁炒饭

作者： 周小么么么

用料

• 鲜虾 半斤
• 西蓝花 半棵
• 米饭 2碗
• 鸭蛋 2个
• 料酒 1勺
• 鱼露 2勺
• 蘑菇精 1勺

西蓝花虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

西蓝花切小小朵，开水放一勺橄榄油焯水1分钟，鲜虾去虾线去壳捞熟切丁，

步骤 2

锅里油热打入两颗鸭蛋，

步骤 3

把鸭蛋炒碎，（因为喜欢吃到整块蛋的口感，所以先炒鸭蛋），

步骤 4

放入2碗米饭，

步骤 5

把米饭炒散，不要一块一块就可以了，

步骤 6

放入虾仁，西蓝花，葱花，

步骤 7

倒入一勺料酒，

步骤 8

倒入2勺鱼露（鱼露咸鲜，就不用加盐了），

步骤 9

翻炒均匀就可以出锅啦😋

西蓝花虾仁炒饭的小贴士

一碗炒饭有海鲜有蔬菜有蛋，营养均衡，用鱼露炒出来的炒饭有大海的味道呢🤗小盆友也灰常爱吃，快试试吧✌🏻🍭👏🏻

菜谱创建时间：2019-04-30 13:34:27