生酮料理——生酮威士忌生巧克力

作者： 生酮饮食君

用料

• 鲜奶油 100g
• 无糖100%黑巧克力 100g
• 无盐奶油 1.5大匙
• 赤藻糖醇 2大匙
• 甜菊 适量
• 威士忌或自己喜欢的酒类 1大匙

生酮料理——生酮威士忌生巧克力的做法步骤

步骤 1

将黑巧克力切碎、容器铺上烘培纸

步骤 2

鲜奶油放到小锅子里，加热到周围冒泡就可以了，不需要滚喔！关火

步骤 3

将黑巧克力全部加入锅子，搅拌使之融化

步骤 4

将剩下材料加入，试一下甜味

步骤 5

巧克力浆倒入容器里，轻敲摊平

步骤 6

放到冰箱冷却1小时至完全凝固

步骤 7

切成自己喜欢的大小，揉圆，撒上无糖巧克力粉or 抹茶粉or肉桂粉

生酮料理——生酮威士忌生巧克力的小贴士

（不想揉圆也可以直接切成方块，更省时间！可依照自己喜好包入杏仁果or夏威夷果。不喜欢酒可以直接省略，其他材料不变。）

菜谱创建时间：2019-04-30 12:25:58