超快手早餐宝宝辅食😋小葱胡萝卜鸡蛋煎饼

作者： 嗨皮妈妈0324

我们家的小嗨皮是个喜欢吃面食的宝宝，但是蔬菜类比较挑剔，只吃花菜西兰花土豆丝什么的，但他喜欢吃我煎的饼，所以就想了这么个办法。把他平时不喜欢吃的蔬菜切碎加到面糊里，这个方法还可以加一些烫过的青菜，又或者韭菜，西葫芦等等，自由发挥吧，记得切碎一些就好。

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 三五片
• 面粉 50克
• 水 克
• 盐 1克
• 小葱叶 1根

超快手早餐宝宝辅食😋小葱胡萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

1⃣我忘记拍了，这个量可以很随意的，如果有大人一起吃可以多放点面粉，我这个是半碗面粉＋2个鸡蛋＋一根葱叶切碎＋5片胡萝卜切碎，盐少许，这个度我一般是调好面糊之后用筷子蘸一点放舌尖试试咸淡然后吐掉，做的次数多了就不需要了。

步骤 2

2⃣面糊的浓稠度大概是这样，参考一下

步骤 3

3⃣平底锅倒少许油，转动一下锅让油均匀地覆盖，锅热后转中小火，倒入一些面糊，饼的厚薄取决于你倒入的面糊的量，所以喜欢厚的多倒。然后用平口木铲摊平。

步骤 4

4⃣煎至一面定型之后翻面煎，勤翻翻别糊了就行，这个饼熟得很快的。

步骤 5

5⃣煎好的饼，因为放了两个鸡蛋，所以颜色比较黄，放一个鸡蛋其实也可以的。

步骤 6

6⃣用辅食剪或者刀切一下，可以给宝宝吃了，大人也可以吃，我觉得还挺好吃的，我也喜欢吃面食。

步骤 7

我煎的厚度大概是这样，我平时早餐基本都是粥搭配一些面食，煎饼，豆沙包，奶黄包，面包等等，都是自己做的，自己做的食材用料都放心。

超快手早餐宝宝辅食😋小葱胡萝卜鸡蛋煎饼的小贴士

1⃣面糊稍微稀一点煎的饼不会太干便于小宝宝吞咽，我觉得12个月以上的宝宝就可以吃了，可以剪成小块还能锻炼宝宝的抓握能力，我们家的小嗨皮从13个月开始就吃煎饼了。 2⃣这个现吃现做比较好吃，不建议久放，所以一次的量把握好避免浪费哦。

菜谱创建时间：2019-04-30 08:42:30