西瓜切薄片,去籽。
料理杯加西瓜,加凉开水,加白砂糖。 打十几秒。
加蜂蜜,再打几秒。
不喜欢果肉,就用滤网过滤一下。 我一般不过滤,有果肉的口感更好。 盛到杯中,用勺子捞一下表面的泡沫。
也可以顶部加奶油哦。
根据西瓜的甜度,适量调整糖和蜂蜜的添加。 加冰块的话,适量减水。