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麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾

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小妞兜兜的糖

用料

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小龙虾处理:去头、虾尾、腮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油下锅翻炒小龙虾。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一半大蒜子翻炒大概2分钟,捞出小龙虾备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中的油不用捞出,用来炒香料,将葱白、姜、蒜、香叶、花椒、草果、八角、桂皮、辣椒放入锅中热油中炒香,大概半分钟到一分钟,注意火候,不要变糊了,不然汤会变苦的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入小龙虾一起翻炒,放入:盐、糖、生抽、耗油、啤酒、柱侯酱、老干妈、豆瓣酱、紫苏,盖锅盖焖煮20分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揭盖大火煮10分钟,收一半汤汁,放入香菜和葱叶。出锅,开吃!

菜谱创建时间:2019-04-29 21:06:31
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