低糖洋葱贝果

作者： 点点外婆

用料

• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 8克
• 枫糖 13克
• 冰水 160克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 干洋葱片 60克
• 起司 少许

低糖洋葱贝果的做法步骤

步骤 1

把前五种面粉、白糖、酵母、枫糖浆、冰水，用小美一分钟速度2拌匀，用揉面功能揉面2分钟并加盐

步骤 2

放入干洋葱片再揉面二分钟，取出面团发酵一到两个小时

步骤 3

分六个挤子揉匀

步骤 4

搓成长条

步骤 5

里成圆形，第二次发酵一小时

步骤 6

开水加少许盐，关小火把贝果放入两面分别烫30秒取入放入烤盘

步骤 7

撒上芝士碎，入预热好上下200度的烤箱，烤25分钟

步骤 8

美味

菜谱创建时间：2019-04-29 21:01:48