甜品家族的颜值担当 【鲜奶草莓香糯小丸子】

作者： 晶掌柜

谷雨后， 正值丹东红颜草莓季节， 广州也渐入初夏， 做道🈶️颜值的甜品来应景吧。 没想到很受欢迎👏👏

用料

• 丹东红颜草莓 5个
• 糯米粉 250克
• 细砂糖 30克
• 小粒原色芋圆 50克
• 纯牛奶 200克
• 淡奶 20克
• 椰浆 15-20克
• 西米 50克

甜品家族的颜值担当 【鲜奶草莓香糯小丸子】的做法步骤

步骤 1

新鲜丹东红颜草莓，边洗边吃，留5个备用，其中4个去头切丁，剩下一个大点的切中间三片点缀。

步骤 2

搓糯米小丸子之前煮好西米，怎么煮西米就不说了，自己搜一下，糯米粉里➕20克糖➕对半水搅拌均匀后醒20分钟，搓成长条切成小粒（如图），有时间的可以用手搓圆。

步骤 3

下锅煮熟后，纯净水冲洗几次，泡凉开水里待用。

步骤 4

加入丸子、西米，倒入牛奶及以上食材，最后加入草莓丁和草莓片，下图所示👇

步骤 5

颜色诱惑啊简称“色诱”😂，图片发出后引起了朋友圈围观。

菜谱创建时间：2019-04-29 20:57:25