香菇油菜巴沙鱼

作者： Lisa木重夕

无油，纯水煮卖相不太好^_^

用料

• 油菜 5棵
• 香菇 8朵
• 巴沙鱼 一块
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 蒜 1瓣
• 水 1升
• 鸡蛋 1个
• 酱油 1勺

香菇油菜巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切块用全蛋液拌匀待用

步骤 2

油菜和香菇洗好切好备用

步骤 3

先煮油菜，一分钟捞出装盘。再煮香菇，五分钟左右，放入裹了全蛋液的巴沙鱼块，开锅后放入蚝油、酱油和盐，待鱼块煮熟后放入蒜末，就可以出锅装盘啦～

香菇油菜巴沙鱼的小贴士

巴沙鱼块裹全蛋液如果用油过一下样子会好看很多，但是控制饮食减肥的亲可以考虑和我一样用水煮，味道没差，就是样子不是很美丽^_^配全麦馒头或者黎麦饭都好吃～

菜谱创建时间：2019-04-29 20:53:10