不用锅快手菜：夏日拍黄瓜

作者： 奇了怪乐

夏日炎炎，想要清凉一夏？ 来 拍个黄瓜吧～ 不用动锅 炒鸡快手！

用料

• 黄瓜 1根
• 老干妈 1勺
• 蒜 6瓣
• 香油 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 糖 1-2勺

不用锅快手菜：夏日拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

挑选：黄瓜挑选有毛茸茸小刺，足够新鲜。另外就是不要太小只了

步骤 2

腌制：黄瓜洗净 放进保鲜袋里，用刀背拍碎。然后拿出来稍微切切，再放些许盐进去腌制出水（10到20分钟）

步骤 3

调汁儿：腌制完成后取出备用，然后加入香油 陈醋 生抽 蒜泥 糖 老干妈，调匀（自己可以用筷子蘸尝尝看，缺什么再加）

步骤 4

加入香菜 尽情享用吧！

不用锅快手菜：夏日拍黄瓜的小贴士

1⃣️ 挑选黄瓜很重要，要有毛毛刺的 2⃣️灵魂伴侣 老干妈 3⃣️ 蒜泥非常重要！！还可以放花生米 4⃣️ 你喜欢的才是最好的。

菜谱创建时间：2019-04-29 20:47:50