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粒粒分明正宗湖南盐菜蛋炒饭的做法

粒粒分明正宗湖南盐菜蛋炒饭

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作者: 吃货韬韬
吃货韬韬
几天没发食谱了,主要这些天没炒什么菜,为了我那几个粉丝今天整个厉害的炒饭吧! 朋友常说就是一个炒饭,我觉得吧,越是简单的东西越不简单!以前跟朋友去烧烤店,朋友点了这个炒饭,老板立马说炒饭全市我第一,我就默默的跟他说,哥你去烤东西吧,炒饭我来!

用料

粒粒分明正宗湖南盐菜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐菜泡水洗干净沥干备用。香葱切小段备用!

步骤 2

上锅烧油,油烧热下鸡蛋,搅拌,搅碎炒熟放入准备好的盐菜。翻炒片刻下一把葱段。下辣椒面翻炒。下入事先准备好的隔夜饭!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火,将米饭压碎,翻炒。米饭全压碎无块状。放入适量盐。撒上剩下的葱花。火调大,用颠锅大法颠,一边翻炒一边颠。至饭粒粒粒分明出锅!

粒粒分明正宗湖南盐菜蛋炒饭的小贴士

1、油,油不要放太多,不然会很油腻,吃完碗底一层油 2、翻炒鸡蛋盐菜辣椒面的时候可以调小火以免辣椒面炒糊烧焦! 3、最好选隔夜饭,要不就是煮的比较干的米饭,不然炒出来的饭会很黏稠! 4、大火翻炒颠锅不要太久,不然米饭太干,难下咽! 5、可以配点麻辣小吃外加一份汤,绝!

菜谱创建时间:2019-04-29 20:34:48
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