青梅露（含酒）

作者： 萤火遥光

封面是分装带出门喝的 泡的时候用玻璃容器哟 买的青梅在路上 到了之后做今年的再配图

用料

• 青梅 斤
• 白酒 勺
• 冰糖 克

青梅露（含酒）的做法步骤

步骤 1

前面过程都按普通清洗过程 挑选出烂的有磕碰的梅子 然后把梅子的蒂用牙签挑出来 盐巴搓洗 阴干 梅子牙签扎洞 冰糖买黄冰糖 让老板帮你敲碎！ 一层冰糖一层梅子 密封保存 最后倒上白酒打湿梅子和冰糖 （ 碎碎念: 去年买的冰糖没有敲碎 结果三天了还没融化 很担心梅子出霉 就拿了手边白朗姆倒了半瓶进去 几个月过去之后尝味道很好喝 这样泡出来的甜度很高 可以自己兑雪碧或者气泡水喝 兑白酒也行 加上冰块配上小龙虾 绝了啊朋友！！）

步骤 2

我泡了一年

菜谱创建时间：2019-04-29 20:32:59